Hopp til hovedinnhold

Kurs

Deltakarar og studentar ved Ressurssenteret på Sogn Jord- og Hagebruksskule lærer om økologisk landbruk, birøkt, grønsaksdyrking, ysting og småskalaproduksjon.

Ressurssenteret ved Sogn Jord- og Hagebruksskule arrangerer kurs gjennom heile året for bønder, småskalaprodusentar og andre som ønskjer meir kunnskap om økologisk og berekraftig drift.
Vi tilbyr både korte og lengre kurs i tema som mjølkeforedling og ysting, birøkt, kompostering, fruktdyrking, grønsaksproduksjon og marknadshage.

Kursa kombinerer teori og praktisk læring på skulegarden vår – eit levande øvingsfelt for økologisk landbruk. Mange kurs vert arrangerte i samarbeid med Kompetansenavet Vest og andre fagmiljø i landbruket.

👉 Følg med på denne sida for oppdatert kursoversikt og påmelding til kommande arrangement.

Kurset byrjar måndag 24. november 2025 kl 17.00 
og avsluttar fredag 28. november 2025 kl 16.30.

Skulen har nokon ledige internatrom. Meld frå ved påmelding om du ynskjer bu på skulen.

Program og litt meir informasjon om kurset finn du her.

Påmelding skjer til/på epost: paamelding.sjh@vlfk.no
Ved spørsmål ta kontakt med Sogn Jord- og Hagebruksskule, tlf.: 57 63 71 00

 

 

Kurset blir arrangert av Kompetansenettverk Lokalmat Øst-Norge.

Meir informasjon om kurset finn du her.

 

Praktisk smørkurs - separering av mjølk og kinning av smør 

Dato og tid:  måndag 17. mars 2025, kl. 10.00 - kl. 16.00
Stad:             Vestlia Resort, Bakkestølvegen 81, 3580 Geilo

Kurset passer for deg som har interesse for videreforedling av melk til smør og rømme på støl eller gård. Du får praktisk kjennskap til separering, råvarekvalitet, syrning og mikrobiologi for å kunne kinne smør av rå melk.

Meir informasjon om kurset og lenke til påmelding og betaling finn du her.

Onsdag 23. oktober 2024 arrangerer Kompetansenettverk Lokalmat Vest  Fagdag - frå gard til marknad, på ViteMeir på Kaupanger

Meir informasjon om fagdagen finn du her.

Påmelding til Aud Slettehaug; epost: aud.slettehaug@vlfk.no / mobil: 47375739