blank blank
Ølbrygging (nav-kurs)
SJH, 4. - 6. februar 2010

Invitasjon med førebels program finn du her.

Mål:

Gi nybyrjarar og erfarne produsentar av tradisjonelt heimebrygg eit fagleg løft, slikk at dei kan henta ut sitt potensiale kvalitativt og økonomisk.

Kursinnhald:

Historie, ingrediensar, bryggeprosess, regelverk.  Vitje mikrobryggeri. Vertskapsrolla.

Målgruppe:

Småskala produsentar som driv  eller vil driva med ølbrygging i samband med turisme på garden. 

Kursstad:

Sogn Jord- og Hagebruksskule, Aurland

Kursansvarleg:

Ressurssenteret på SJH

Kurslærar:

Sjur Hermann Rørlien 

Kurslengde:

2,5 dagar

Deltakartal:

Inntil 10

Pris:

kr 2.600,- inkl. kost; overnatting kjem i tillegg

Tid:

4. - 6. februar 2010 
Tilskipar: Sogn Jord- og Hagebruksskule i samarbeid med Kompetansenavet Vest
Påmeldingsfrist: 14. januar 2010
Påmelding til: Ressurssenteret ved SJH på tlf. 57 63 26 50 eller pr. epost til paamelding.sjh@sfj.no





Publisert av: Ragnhild Nordbø
Dato: 01/12/2010

Attende

Sogn Jord- og Hagebruksskule
tlf: 57 63 26 50 - fax: 57 63 26 51
e-post: sjh@sfj.no