Vg2-elevane med fordjuping i foredling har hatt ein runde med takkebakst: flatbrød, lefser og potetkake. Kjevlet gjekk så mjølskya sto; å få tynt flatbrød er ein kunst. Lefsedeigen, som var litt seig, vart smurt og bretta til ein lekker kling.

Elevane lærer bl.a. å slipa bor og å laga gjenger i skurer. Ei finn inneøving i det kalde veret.

Velkomen til seminar i Aurland 30.11.2009, arrangert av Sogn Jord- og Hagebruksskule i samarbeid med Vestlandsforskning

Den 25.11.2009 mottok SJH v/kjøkengruppa på skulen beskjed om at søknaden om Debio-godkjenning av internatkjøkenet var innvilga.

Fem elevar og ein tilsett ved Sogn Jord- og Hagebruksskule er nyleg komne heim att frår ein flott og lærerik studietur til Polen.

Søndag 25. oktober og måndag 26. oktober hadde 10 ivrige damer bakekurs med Morten Schakenda i det nybygde eldhuset til Jorunn Heggdal på Håreina i Flåm.

Sjå "Distriktsbloggen" på heimesida til Distriktssenteret; Kompetansesenter for distriktsutvikling

I veke 42 og 43 er fem elevar (frå Vg3) og ein lærar ved Sogn Jord- og Hagebrukskule på studietur til Polen.

Gamalosten er laga på ysteriet på skulen, av Maria Ballhaus, etter god sognetradisjon med Anna Aase sine ystemetodar.

Dette vart ytra på "Osteshow med Linda Eide" på Landsutstillinga for gardsost 2009

6 medaljar gjekk til Sogn og Fjordane på Landsutstillinga for Gardsost som gjekk av stabelen i Trøndelag på Mære landbrukskule, og 3 av desse medaljane gjekk til Sogn Jord- og Hagebruksskule

Elevar og tilsette jobba bra den 1. oktober, og mange epler vart hausta.

På ei veke har dei fått tett tak og fått opp veggene på grindbygget.

Kursdeltakarane hadde den 24. september ein fin dag med teori, plukking av sopp og tillaging av matrettar med soppen som dei hadde plukka.

Elevane i 2. klasse på ABU hadde ein fin dag i potetåkeren den 14/9. Arbeidslysten/-gleden var på topp, så det vart plukka ein "heil haug" med poteter på kort tid.

Sogn Jord- og Hagebruksskule var ein av omlag 100 utstillarar på Bergen Matfestival 11.-13.09.2009. Skulen hadde eit godt sal av sine økologiske grønsaker og frukter, og det kunne ha vore selt endå meir om ein hadde hatt meir varer med til Bergen.

Artikkel v/Jorun Barane, SJH. Den er med i Økologisk Landbruk nr. 3/2009.

Katalogen med oversikt over kurs / studieturar og andre arrangement som vert arrangert av Sogn Jord- og Hagebruksskule, Mo og Jølster vgs og Forsøksringen Sogn og Fjordane er no klar og fleire har allereie fått den i postkassane sine.

Alle nye (Vg2) og gamle elevar (Vg3) og tilsette hadde ei fin felles samling. Rektor ynskte velkomen til skulen og til eit nytt skuleår og ordførar ynskte velkomen til Aurland kommune.

LittKrit totusen&09